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亚洲食品渐入美主流超市 华人货比三家不吃亏

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   据美国《世界日报》报道,美国休斯敦多种族聚居,其都市发展性吸引大量移民,其中,越南和华人小区比重高,很多主流超市都看得到亚洲食品,早已不稀奇。但一些美国人排斥、华人偏爱的特殊食品,包括动物“下水”内脏、鱼下巴等部位,除在华人超市专卖外,一些美资、越裔和墨裔超市竟然也找得到,且售价更便宜。看准亚洲销售市场,越来越多超市开辟专区贩卖亚洲进口食品,使得销售中国货不再是中国超市独有专利,主流超市的便利性让不少华人趋之若鹜。

    上班族黄小姐喜欢到住家附近的美资超市HEB购物。她表示,虽然是主流超市,但这里也贩卖各国商品,甚至有一区专卖亚洲进口食品,饼干零食、泡面、罐头、冬粉、瓜子等应有尽有,虽然大部分商品不比华人超市便宜,若是懒得开车去中国城购物时,可省下跑华人超市的油钱。她也补充,HEB长期供应猪肝、鸡胗,价格也比华人超市划算,想要买“下水”材料,HEB是个不错的选择。

    另外,现代人注重健康,养生意识抬头,端上桌的全都讲求“有机”,不少主流超市特地辟“有机蔬果”区,标榜无农药、化学残留物等有机耕作,配戴优质农产品认证,吸引不少华人登门。

    家庭主妇罗太太说,为了“买得安心且吃得安心”,她固定会与家人前往墨裔超市Fiesta购买有机生鲜蔬果。她表示,虽然贩卖的水果不能跟台湾水果王国相比,但比起其他主流超市,Fiesta不只有新鲜大白菜、花椰菜等蔬菜,哈密瓜、木瓜、苹果、柳橙等都是多汁又饱满;再者,鸡翅、猪后腿、鸡小腿打折时也是华人选购热门,一大袋搬回家并不稀奇。

    至于住在德州其他华人较少的城市,华人移民与留学生各有解决口腹之欲的专属通路。住在圣安东尼奥的廖小姐指出,圣安东尼奥仅有两家小型中国超市,因此,她与朋友喜欢去越裔超市购物,有时也可见到印着大大“中国字”的商品,可满足爱用中国货的私心。

    廖小姐说,她喜欢去当地的海鲜超市,渔货比一般亚洲超市廉价又新鲜,例如鱼下巴和鲑鱼头一个才50美分,其他扇贝海产每磅也不超过1美元,相当划算。不过,廖小姐也说,较麻烦的是,购买时商家不帮忙处理,买回家后得自行加工。

    罗太太建议,如今亚洲商品通路四通八达,中国超市已不再是唯一贩卖通路,对华人消费者来说,“货比三家不吃亏”,但一些腌制品还是中国超市种类多。

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