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丹麦村

Solvang

丹麦村
丹麦村位於美国加州中部圣塔芭芭拉县境内,距洛杉矶130英里·是一个具有典型北欧风光的纯朴、袖珍小镇,小镇内有图画般的丹麦式建筑、丹麦风车、丹麦食品、葡萄酒及丹麦特色工艺品。

  这个小镇所有的建筑都是欧洲风格,还有巨大的风车在街角。安静的街上没有什么人,很典型的美国小城镇风格,车少,人少。

  在Solvang,观光节目自然离不开逛逛街或Tea一Tea,村内的Cafe选择多不胜数,大多供应新鲜热辣的丹麦酥饼,即使只是凭窗欣赏已令人 口水流。其中的Solvang Restaurant不以酥饼作招徕,反而以一种球状班戟Aebleskiver杀出一条血路,眼见门口食客拿 这些貌似墨鱼丸的茶点,吃得极之开怀,我 不禁往厨房窥看,发现其制法与日式墨丸非常相似,师傅用竹签将班戟反转烤 ,完成后,洒上糖霜及草莓果酱,大啖一口一个,确实香软无比!



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